Crumble
Chyba nie ma prostszego deseru na świecie. Pod chrupiącą kruszoną można ukryć dosłownie wszystkie owoce, na jakie mamy ochotę. Najsmaczniejsze wychodzi z węgierkami, dojrzałymi brzoskwiniami lub renetami. Owoce można przyprawić cynamonem, gałką muszkatołową, mieszanką do piernika, imbirem. Kruszonkę można przechowywać zamrożoną przez około 3 miesiące, więc warto zrobić jej trochę więcej i wykorzystać w dowolnym momencie jako ciasto "goście idą". Tego przepisu polecać nie trzeba:)
60 min
30 min
Składniki
- Kruszonka:
- 8 łyżek mąki pszennej
- 4 łyżki cukru pudru
- 5 łyżki masła
- szczypta soli
- -
- Dodatkowo:
- masło do wysmarowania form
- owoce pokrojone na średniej wielkości kostkę
Sposób przygotowania
Mieszamy mąkę, cukier puder i sól. Dodajemy pokrojone masło i rozcieramy je z mąką na sypką kruszonkę. Całość nie powinna przypominać masła, raczej kawałeczki masła powinny być obtoczone w sypkich składnikach.
W natłuszczonych żaroodpornych kokilkach umieszczamy owoce, zasypujemy je kruszonką. Crumble pieczemy w 180'C około 25 minut. Podajemy gorące ze słodką śmietanką lub lodami waniliowymi.
Smacznego!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Jabłkowy crumble z orzechami laskowymi i karmelowym sosem custard
-
Rabarbarowo-truskawkowo-orzechowy crumble
-
Owocowy crumble
-
Crumble z wykwintną kruszonką
-
Crumble z rabarbarem
-
Crumble z malinami
-
Orzechowe crumble z ziemniakami i kalafiorem
-
Crumble truskawkowo - jagodowe
-
Crumble migdałowe z rabarbarem
-
Morelowe crumble
-
Crumble jabłkowo-malinowe
-
Lody piernikowe i Crumble jabłkowo śliwkowe z marcepanem
Zaloguj się aby dodać recenzję