Poleć znajomym

Lemon curd

Jak zbierać punkty?

Autor: (2745 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchnia słodko-kwaśna

Od lemon curd bardziej cytrynowa jest tylko... cytryna;). Świetny dodatek do lodów, naleśników, jako masa do tortu, rolady... albo do bezkarnego podjadania. Jeśli nie macie co zrobić z kilkoma cytrynami- teraz już macie:). Przepis pochodzi z tej strony.

Składniki

  • * sok i skórka otarta z 4 cytryn
  • * 1 szklanka cukru
  • * 3 żółtka
  • * 2 jajka
  • * 1 łyżka oliwy

Sposób przygotowania

  1. Wszystkie składniki oprócz oliwy gotujemy cały czas mieszając. Kiedy masa zacznie się ścinać dodać oliwę i jeszcze minutę gotować.Lemon curd przekładamy do zamykanego pojemniczka. Po wystudzeniu można przechowywać tydzień w lodówce.

  2. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. smok_wawelski (Gość) 2 grudnia 2011, 10:57

    Prawdziwy curd tylko na maśle. Wszystko inne to imitacja. Oliwa jest wspaniała, ale do innych celów.