Poleć znajomym

Sushi maki

Jak zbierać punkty?

Autor: (2745 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchnia słodko-kwaśna

...Teraz robimy je regularnie od pol roku, a do prawdziwego mistrzostwa doszla moja siostra, ktorej to maki zamieszczam na zdjeciach. Po wielu probach doszla do wniosku, ze sekret tkwi w dobrze przyprawionym ryzu, a to co zawiniemy w srodku to juz kwestia gustu. Przepis szybki, robienie sushi sprawia wiele frajdy, a potem takie maki ladnie wygladaja na stole. Skladniki na pierwsze sushi moga wydac sie drogie (algi, wasabi, sos sojowy, ryz do sushi), ale ta inwestycja starcza na bardzo dlugo. Polecam bardzo.

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (2 głosy)

Składniki

  • * platy wodorostow nori
  • * 1 szkl ugotowanego ryz (najlepiej do sushi, ale moze byc inny kleisty)
  • * lyzka chrzanu, lyzka majonezu
  • * do wyboru: wedzony losos, awokado, ogorek zielony, szczypiorek, papryka

Sposób przygotowania

  1. Jeszcze cieply ryzzmieszac z chrzanem i majonezem. Mozna dosmaczyc dodatkowo pieprzem, jak kto woli.

  2. Rybe i inne skladniki pociac na dlugie na szerokosc platkow nori kawalki / prostopadlosciany.

  3. Na bambusowej macie rozlozyc platki wodorostow. Ryz ukladac na platkach blizej jednego z brzegow (na okolo 1/2 dlugosci platka). Na srodek ryzu nakladac ulubione skladniki, naniesc troche chrzanu, albo wasabi. Przy pomocy maty bambusowej ciasno zwijac uwazajac, aby nie porwac platkow nori tworzymy. Zwilzyc odrobine wodorosty, jesli nie chca sie skleic.

  4. Rulony krolic na wysokosc mniejsza, niz srednica sushi. Sushi powinno bez problemu dac sie zjesc "na jeden kes".

  5. Smacznego!

Ocena:
Średnia 5/5 (2 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Karolina (Gość) 26 listopada 2012, 20:34

    super maja zdjecia tutaj na serio

  2. KarolinaLISUN 31 grudnia 2012, 16:09

    ___________________________


    Oczopląs i energia: CUDO! ♥♥♥♥♥

    ___________________________