Poleć znajomym

Szarlotka spod samiuśkich Tater

Jak zbierać punkty?

Autor: (2745 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchnia słodko-kwaśna

Chyba powinnam stworzyc nowz kategoria "szarlotki";). Juz dawno czailam sie na ten przepis. Niby nic nowego, ale ciasto wyszlo niesamowite:). Kapitalnym pomyslem okazalo sie wczesniejsze podpieczenie spodu. Dzieki temu pozstaje on kruchy mimo oszalamiajacej ilosci jablek. Warstwa jablek jest bardzo soczysta, lekka, pachnaca cynamonem. Tytul jest oryginlny i wydaje mi sie, ze bardzo pasuje do tej szarlotki. Przepis wzielam ze strony dodajiwymieszaj.blox.pl Polecam obiema rekoma!

Składniki

  • Ciasto:
  • * 0,5 kg mąki pszennej,
  • * 1 kostka masła,
  • * 1/2 szklanki cukru,
  • * 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • * 2 żółtka,
  • * 2 łyżki śmietany.
  • * cukier waniliowy
  • Jablka:
  • * 2-3 k jablek
  • * 4 lyzeczki cynamonu
  • * cukierdo smaku
  • * sok z polowki cytryny
  • * bulka tarta do podsypania

Sposób przygotowania

  1. Wczesniej przygotowac kruche ciasto i wstawic do lodowki. Jabkla obrac, wyciac gniazda. Pociac na plasterki w robocie kuchennym. Dodac cynamon, sok z cytryny, cukier.

  2. 2/3 ciasta wylozyc na spod, podpiec go 10 min w 180'C. Po podpieczeniu posypac bulka tarta (wchlonie sok), wylozyc jablka. Reszcze ciasta pokruszyc na wierzch.Piec 40 min w 160'C z termoobiegiem. Mozna posypac cukrem pudrem.

  3. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.