Poleć znajomym

Tarta z jabłkami i orzechami

Jak zbierać punkty?

Autor: (2745 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchnia słodko-kwaśna

Nietrudno zauważyć, że uwielbiam tarty. Niekłopotliwe, kompaktowe ciasto, wychodzi prawie zawsze, możemy naszpikować je ulubionym nadzieniem i dodatkami... czego chcieć więcej:)? U mnie dzisiaj jabłka w karmelu z orzechami włoskimi. Nosz palce lizać, polecam!

Składniki

  • Ciasto:
  • 1 i 2/3 szklanki mąki
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 4 łyżki cukru
  • 2/3 kostki masła (150g)
  • 1 jajko
  • 2 łyżki śmietany
  • -
  • Nadzienie:
  • 4 średnie jabłka
  • 2 garści orzechów włoskich
  • pół łyżeczki cynamonu
  • 4 łyżki cukru trzcinowego

Sposób przygotowania

  1. Łączymy wszystkie składniki na ciasto. Zawijamy je w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na pół godziny. Blaszkę do tarty smarujemy masłem, ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 0/5 cm i wykładamy nim blaszkę. Spód podpiekamy w 200'C około 20 minut.

  2. W tym czasie przygotowujemy nadzienie. Jabłka obieramy i kroimy na ósemki. Umieszczamy je w garnku, zasypujemy cukrem i gotujemy na średnim ogniu około 10 minut (mieszamy rzadko i delikatnie, żeby cząstki jabłek się nie rozpadły). Dodajemy orzechy włoskie i gotujemy jeszcze 5-10 minut na wolnym ogniu.

  3. Jabłka przekładamy na podpieczony spód i zapiekamy razem jeszcze około 25-30 minut w 180'C. Podajemy z kwaśną śmietaną, szklanką mleka, lodami, czy lubimy:)

  4. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.