Poleć znajomym

Tort kokosowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (2745 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchnia słodko-kwaśna

Dla tych, ktorzy wola biale - tort kokosowy. Bajecznie delikatny, aromatyczny, lekki. Ten powstal z bialych biszkoptow, masy smietankowej i kokosowej, marmolady z marakui. Na koniec obsypalysmy tort wiorkami kokosowymi i cukrowymi sercami. Sweet;). Coz moge dodac. Ciasto smkiem przypomina rafaello, wygada bardzo wykwintnie, choc nie jest pracochlonne. Na Wasza prosbe zamieszczam przepis:)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 1/5 (1 głos)

Sposób przygotowania

  1. Biszkopt (podwojna porcja):

  2. * 4 jajka

  3. * 2 lyzki cukru pudru

  4. * szczypta soli

  5. * 4 lyzki maki pszennej

  6. * lyzeczka proszku do ieczenia

  7. Pieczenie biszkoptu to najtrudniejsza i najprostsza rzecz na swiecie jednoczesnie. Dojscie do jako takiej wprawy w robieniu jego zajelo mi... jakies 2 wytlaczanki jajek;) Ten przepis jest niezawodny.

  8. Dokladnie oddzielamy bialka od zoltek i ubijamy je ze szczypta soli na sztywna piane. Pod koniec dodajemy cukier puder i wmikrowujemy. Zoltka i sypkie skladniki mozna albo delikatnie wmiksowac, albo wmieszac lyzka. Masa powinna byc BARDZO puszysta. Blaszke o srednicy ok. 23 cm wykladamy papierem do pieczenia, na nia wykladamy mase, ktora wyrownujemy z wierzchu. Pieczemy w temp 140' okolo 35 min. Po upiczeniu wyjmujemy z piekarnika i czekamy az troche wystynie. Biszkopt dzielimy na 3 czesci (wierzch moze byc najcienszy).

  9. Krem:

  10. * 2 opakowania kremu smietankowego do tortow

  11. * 400 ml mleka 3,2 %

  12. * opcjonalnie: 100 g miekiego masla

  13. Pozostale skladniki:

  14. * dzem z marakui (ewentualnie brzoskwiniowy, a nawet wisniowy)

  15. * poncz

  16. * 2 opakowania wiorkow kokosowych

  17. Kremu zrobic wg przepisu na opakowaniu. Do 1/3 dodac male opakowanie wiorkow kokosowych. W osobnej miseczce wylozyc dzem i wymieszac go, aby mial konsystencje zelu-musu. Jesli jest za slodki dodac soku z cytryny. Poncz przygotowujemy ze slabej herbaty, rumu, soku z cytryny i cukru pudru.

  18. Ukladamy:

  19. 1. spod biszkoptu nasaczony tortu

  20. 2. dzem

  21. 3. polowa masy smietankowej

  22. 4. nasaczony biszkopt

  23. 5. masa kokosowa

  24. 6. nasaczony biszkopt

  25. Pozostala masa smietankowa obkladamy wierzch i boki tortu. Caly tort obsypujemuy wiorkami kokosowymi. Do tortu idealnie pasuja migdaly i biala czekolada, wiec mozna nimi udekorowac wierzch.

  26. Smacznego!

Ocena:
Średnia 1/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Zuza (Gość) 17 lutego 2011, 20:10

    Ile zajmuje całkowite przegotowanie tego tortu? Szykuje urodziny wraz z moim bratem wiec potrzebuje mieć dwa torty i zastanawiam się czy zdążę upiec oba. ;)

  2. AGNAS (Gość) 31 marca 2012, 23:16

    BARDZO KIEPSKO TO WYGLADA NIE WARTO SIE ZABIERAC ZA TAKI PLACEK

  3. ewa (Gość) 4 kwietnia 2012, 15:58

    jest naprawde pyszny,ale ja ubijam smietanke i mieszam ja z twarozkiem i ustywniaczem do smietany...