Truskawkowo-granatowy tort na 20 urodziny
...Delikatny w konsystencji, ale wyrazisty w smaku, i ten granat chrupiacy pod zebami! O takich tortach sie nie zapomina. Przepis powstal w wyniku spontanicznego aktu twoczego, wiec oprocz tego, ze jest jedyny taki na swiecie, to skladniki podaje na oko:). Tort najlepiej smakuje na 2 dzien, w 20 urodziny, w milym i doborowym towarzystwie;).
60 min
30 min
Składniki
- Spod:
- * opakowanie ciastek Digestive w czekoladzie
- * 3-4 lyzki masla
- Masa serowa:
- * 1 kg mielonego serka smietankowego
- * 0,5 l smietany kremowki 36%
- * zelatyny na 1,5 l
- * troche cieplego mleka do rozpuszczenia zelatyny
- * 2 zoltka
- * 0,5 szkl cukru
- * cukier waniliowy
- * duuuuzo pokrojonych w gruba kostke truskawek
- * ziarna z 1 granatu (!)
- Wierzch:
- * piekne, duze, dorodne truskawki
- * galaretka truskawkowa
Sposób przygotowania
Ciastka polaczyc w melakserze z maslem. Masa wylozyc spod sredniej wielkosci tortownicy (tort ma byc wysoki, nie wielki:)).
Rozpuscic zelatyne w odrobinie cieplego mleka. Zoltka ubic z cukrem i cukrem waniliowym. Dodac serek i zmiksowac. Lekko ostudzona zelatyne dodawac porcjami. Jesli powstana grudy- przetrzec mase przez sitko, niestety;)). Osobno, w zimnej misce ubic kremowke. Kto lubi mozna dodac i do niej cukru, jednak tort jest dobry przez to, ze jest srednio-slodki, orzezwiajac, mmmm:). Mase serowa i bita smietama delikatnie polaczyc lopatka. Dodac pokrojoone truskawki i ziarna granatu. Wylozyc blaszke.
Na wierzchu ulozyc truskawki (jak najwieksze!) i zalac ostudzona galaretka. Robic dzien przed urodzinami.
Pycha:)!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Tort truskawkowo-śmietankowy
-
Tort truskawkowy z białą czekoladą, herbatą i miętą, podany z owocowym coulis
-
Ryż na mleku z sosem truskawkowym
-
Tort piankowy - truskawkowy
-
koktajl truskawkowy na serwatce…
-
tort truskawkowy
-
Tort truskawkowy
-
Tort truskawkowy z bitą śmietaną i gorzką czekoladą
-
Torcik truskawkowo-serowy na chrupiącym spodzie
-
Tort truskawkowy
-
Truskawkowa pianka na surowym spodzie, czyli wegańskie ciacho bez pieczenia
-
Sernik na zimno z musem galaretkowo truskawkowym
Pyszny torcik , uwielbiam z truskawkami.
przepysznie wygląda
Zaloguj się aby dodać recenzję